Les Champs de Thémis – What Wonderful Wine

Le domaine viticole Les Champs de Thémis, situé sur la Côte chalonnaise au cœur de la Bourgogne, a été créé en 2014 par Xavier Moissenet. Ce domaine s’étend sur 6,2 hectares de vignes certifiées en agriculture biologique.

Les Champs de Thémis produit des vins tranquilles, notamment des vins blancs et rouges de l’appellation Bouzeron et Bourgogne-côte-chalonnaise. Avant de devenir vigneron, Xavier Moissenet exerçait le métier de magistrat. Ce domaine représente sa passion pour la vigne et le vin, héritée de sa famille.

Les vins du domaine, caractérisés par leur qualité, reflètent l’engagement du domaine envers l’agriculture biologique et une vinification méticuleuse. Ils sont reconnus pour leur finesse et leur capacité à exprimer authentiquement le terroir bourguignon. Une très belle découverte.

Je vous laisse découvrir avec gourmandise ma sélection des vins du domaine et des millésimes.