Description
Appellation :
Le vignoble de Maranges marque la limite entre la Côte-d’Or et la Saône-et-Loire. Cette AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) est relativement récente car elle fût créée en 1988 et s’étend sur les villages de Cheilly-Lès-Maranges, Dezize-Lès-Maranges et Sampigny-Lès-Maranges. Cette appellation, dont la qualité des vins est aujourd’hui bien établie, est de plus en plus réputée et appréciée des amateurs de vins de Bourgogne.
2023 en Bourgogne : Une complexité aromatique exceptionnelle.
Le millésime 2023 en Bourgogne se caractérise par des conditions climatiques favorables qui ont permis une récolte de haute qualité. L’année a été marquée par des périodes de chaleur et de sécheresse, favorisant une maturité optimale des raisins. Les vins rouges présentent une belle concentration, des arômes intenses et une structure tannique équilibrée. Les vins blancs offrent une fraîcheur remarquable avec des notes fruitées et florales, ainsi qu’une belle minéralité. Ce millésime promet des vins d’une grande finesse et d’une complexité aromatique exceptionnelle.
Dégustation :
La robe présente un joli rubis profond. Le nez exprime des notes de fruits rouges et noirs accompagnées d’arômes légèrement vanillés. La bouche est très expressive, tapissée d’un beau gras et de tanins fondus, légèrement boisés.
