Description
Appellation :
Le crémant de Bourgogne est un vin effervescent produit à base de raisin provenant exclusivement des terroirs très variés des différents vignobles de Bourgogne. Ce vin existe seulement en blanc et en rosé et sa production doit respecter un cahier des charges stricte, un savoir-faire traditionnel, rigoureux et une vinification de haute qualité. La richesse des sols du vignoble de Bourgogne permet de créer des crémants riches, structurés qui se dégustent en apéritif mais qui, par leur complexité, accompagnent à la perfection un repas.
Dégustation :
Ce crémant de Bourgogne rosé, Monochrome, offre une robe lumineuse et délicate. L’assemblage de terroirs affirmés en 100% Pinot Noir est réalisé avec précision et développe une bouche structurée et d’une belle longueur.
