Petit Chablis 2022 (75cl) – EXP

10,80 

Un Petit Chablis frais et équilibré, doté d’une belle minéralité. Parfait pour accompagner vos plateaux de fruits de mer ou vos escargots à la bourguignonne !

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Description

Appellation :

L’appellation Chablis, située dans la région viticole de Bourgogne, en France, est mondialement reconnue pour ses vins blancs élaborés exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Ce qui distingue Chablis, c’est son terroir unique, caractérisé par des sols calcaires et kimméridgiens, qui confère aux vins leur minéralité distinctive et leur fraîcheur. Les vins de Chablis sont appréciés pour leur pureté, leur finesse, et leur capacité à exprimer subtilement les nuances de leur terroir. L’appellation se décline en plusieurs hiérarchies, allant du Chablis générique au Petit Chablis, Chablis Premier Cru, et Chablis Grand Cru, offrant une gamme de vins à la complexité et à la longévité croissantes.

2022 en Bourgogne : un millésime qualitatif et généreux.

Une année météorologique intense avec des périodes de gel, de canicule et de sécheresse. Mais le débourrement plus tardif a préservé le vignoble du gel d’avril lui permettant de bien résister aux caprices météorologiques. Cela nous donne un millésime très équilibré avec des raisins d’une belle concentration et à l’équilibre parfait. Un très beau millésime !

Dégustation :

Un Petit Chablis très réussi révélant des arômes délicats de fleurs blanches légèrement citronnées. En bouche, de la fraîcheur et une très belle minéralité. Une belle représentation du terroir de Chablis.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Couleur

Blanc

Format

Bouteille (75cl)

Millésime

2022

Bourgogne

Chablisien

Appellation

Village

Classification

HVE

Temps de garde

À déguster dès à présent et jusqu’à 3 à 4 ans

Température de service

10° – 12°

Cépage

100% Chardonnay

Région

Bourgogne