Fidélité récompensée : Description
Appellation :
L’appellation Corton Grand Cru est située sur la montagne de Corton qui réunit les villages de Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses, entre la côte des pierres (au sud de la Côte de Nuits, où la vigne se mêle aux carrières de pierre de Comblanchien) et Savigny-les-Beaune (au nord de la Côte de Beaune). Le vignoble se situe entre 250 et 330m d’altitude, formant un amphithéâtre sans autre exemple dans la côte.
2020 en Bourgogne : un très grand millésime.
Le millésime 2020 est caractérisé par un hiver doux déclenchant un débourrement précoce. Malgré un début de printemps capricieux, la floraison se passe dans des conditions idéales. L’été chaud et sec favorise des vendanges dès la mi-août et donne des raisins équilibrés, d’une excellente maturité avec une belle acidité. Un très grand millésime qui nous donne des vins blancs amples, d’une belle fraîcheur et des vins rouges structurés avec de beaux tannins.
Dégustation :
Ce Corton Grand Cru « Les Grandes Lolières » est doté d’une robe pourpre profonde d’un brillant intense. Le nez s’exprime sur des arômes très riches de cerises noires, de fleurs de pivoine. La bouche est charpentée, puissante et élégante. Un parfait équilibre pour ce Grand Cru.
