Fidélité récompensée : Description
2022 en Bourgogne : un millésime qualitatif et généreux.
Une année météorologique intense avec des périodes de gel, de canicule et de sécheresse. Mais le débourrement plus tardif a préservé le vignoble du gel d’avril lui permettant de bien résister aux caprices météorologiques. Cela nous donne un millésime très équilibré avec des raisins d’une belle concentration et à l’équilibre parfait. Un très beau millésime !
Dégustation :
Un Bourgogne aux jolies notes de fruits noirs, cerise et cassis, qui apportent une belle densité en bouche et une agréable complexité aromatique. Les tanins sont fins et s’expriment sur un boisé discret, légèrement toasté.
