Fidélité récompensée : Description
Appellation :
L’appellation Côte-Rôtie, située dans le nord de la Vallée du Rhône, est réputée pour ses vins rouges d’exception, principalement issus de Syrah, souvent co-fermentés avec une petite proportion de Viognier. Ce terroir unique se caractérise par des coteaux escarpés orientés sud-est, qui bénéficient d’un ensoleillement optimal, permettant ainsi aux raisins d’atteindre une maturité optimale. Les vins de Côte-Rôtie se distinguent par leur élégance et leur complexité, offrant un équilibre raffiné entre puissance et finesse, avec des notes de fruits noirs, d’épices, de violette et un soupçon de caractère fumé.
2022 en Vallée du Rhône : des vins intenses et complexes.
Le millésime 2022 dans la Vallée du Rhône a été marqué par un climat globalement favorable malgré des défis climatiques, notamment des épisodes de sécheresse et des vagues de chaleur en été. Ces conditions ont favorisé la concentration des arômes et des tanins, surtout pour les cépages rouges, qui ont pu atteindre une excellente maturité. Les vins blancs, bien que potentiellement moins acides en raison de la chaleur, ont une très belle expression aromatique. Un millésime très prometteur.
Dégustation :
Cette Côte-Rôtie séduit par son élégance et sa complexité. Au nez, elle dévoile des arômes intenses de violette, de cerise noire et de poivre. En bouche, le vin est harmonieux, présentant une belle structure avec des tanins soyeux et une acidité bien intégrée, menant à une finale longue et aromatique. Une très belle réussite !
