Marsannay « Au Champ-Salomon » 2017 (75cl)

36,90 

Un des plus beaux terroirs de Marsannay. Un vin puissant, frais, ciselé. Une très belle réussite.

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Catégorie :

Description

Appellation :

Considérée comme la « Porte d’Or de la Côte de Nuits », l’AOC Marsannay est la seule appellation village pouvant s’exprimer sous les trois couleurs : rouge, blanc, rosé. Sa typicité est celle des Côtes de Nuits et son style s’approche des Fixin et des Gevrey-Chambertin. Âgées d’une cinquantaine d’année, les vignes du lieu-dit « Champ-Salomon » évoluent sur un sol composé de marnes qui apportent plus d’ampleur et de richesse que les autres lieu-dit de l’appellation.

2017 en Bourgogne : un millésime gourmand et séduisant.

Le millésime 2017 est illustré par une météo en dent de scie selon les mois et les secteurs. L’hiver est froid et sec. S’ensuit un mois de mars plutôt chaud déclenchant une reprise rapide du cycle végétatif. Fin avril, les températures descendent à nouveau avec quelques gelées matinales. L’été apparaît avec des températures élevées et quelques épisodes caniculaires alternant avec des périodes plus fraîches. Les précipitations sont variables selon les secteurs mais sont globalement présentes pour satisfaire les derniers besoins de la vigne qui offre des raisins d’une qualité sanitaire irréprochable. Les blancs sont équilibrés, très élégants, plutôt sur la minéralité. Les rouges, eux, se distinguent par leur fraîcheur et leur gourmandise. Un millésime séduisant à la dégustation très agréable.

Dégustation :

La robe est de couleur rouge intense. Le nez exprime un puissant bouquet de fruits noirs dominé par le cassis et la myrtille. La bouche est puissante et généreuse à la finale grasse et d’une bonne longueur.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Couleur

Rouge

Format

Bouteille (75cl)

Millésime

2017

Bourgogne

Côte de Nuits

Appellation

Village

Classification

Agriculture raisonnée

Temps de garde

À déguster dès maintenant et jusqu’à 2028

Température de service

15° – 17°

Cépage

100% Pinot Noir

Région

Bourgogne