Les Lumes – Crémant de Bourgogne blanc millésimé extra brut 2020 (75cl)

20,90 

Un blanc de noir riche, suave et complexe. Tout simplement exceptionnel.

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Catégorie :

Description

Appellation :

Le crémant de Bourgogne est un vin effervescent produit à base de raisin provenant exclusivement des terroirs très variés des différents vignobles de Bourgogne. Ce vin existe seulement en blanc et en rosé et sa production doit respecter un cahier des charges stricte, un savoir-faire traditionnel, rigoureux et une vinification de haute qualité. La richesse des sols du vignoble de Bourgogne permet de créer des crémants riches, structurés qui se dégustent en apéritif mais qui, par leur complexité, accompagnent à la perfection un repas.

2020 en Bourgogne : un très grand millésime.

Le millésime 2020 est caractérisé par un hiver doux déclenchant un débourrement précoce. Malgré un début de printemps capricieux, la floraison se passe dans des conditions idéales. L’été chaud et sec favorise des vendanges dès la mi-août et donne des raisins équilibrés, d’une excellente maturité avec une belle acidité. Un très grand millésime qui nous donne des vins blancs amples, d’une belle fraîcheur et des vins rouges structurés avec de beaux tannins.

Dégustation :

Ce Blanc de Noirs, Les Lumes, est d’un équilibre parfait entre délicatesse et puissance. Le vieillissement en cave de 36 mois permet aux arômes de mûrir sereinement développant ainsi toute la complexité du vin. Un savoir-faire unique que la maison maitrise à la perfection.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Couleur

Crémant de Bourgogne

Format

Bouteille (75cl)

Millésime

2020

Bourgogne

Bourgogne

Appellation

Régional

Classification

Agriculture raisonnée

Sélection
Dosage

Extra Brut – 4g / L

Filtration

Non filtré

Élevage

36 mois

Temps de garde

À déguster dès à présent

Température de service

4° – 8°

Cépage

100% Pinot Noir