Bourgogne Pinot Noir 2021 (75cl)

21,90 

Un Pinot Noir d’une belle structure à la palette aromatique riche et complexe.

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Description

2021 en Bourgogne : un millésime technique aux vins frais et équilibrés.

Le millésime 2021 est rythmé par une météo capricieuse. Les changements climatiques brutaux et imprévisibles donnent du fil à retordre aux vignerons. Aussi, le travail à la vigne et à la cuverie font l’objet d’une attention particulière permettant ainsi de sortir des raisins où la qualité l’emporte sur la quantité. C’est un millésime très technique où l’on peut apprécier le savoir-faire des vignerons les plus aguerris qui réalisent des vins équilibrés et frais aussi bien sur les blancs que sur les rouges.

Dégustation :

Un Bourgogne aux jolies notes de fruits noirs, cerise et cassis, qui apportent une belle densité en bouche et une agréable complexité aromatique. Les tanins sont fins et s’expriment sur un boisé discret, légèrement toasté.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Couleur

Rouge

Format

Bouteille (75cl)

Millésime

2021

Côte

Bourgogne

Appellation

Régional

Classification

Agriculture raisonnée

Temps de garde

À déguster dès à présent et jusqu’à 4 à 6 ans

Température de service

14° – 16°

Cépage

100% Pinot Noir